2008-01-14 バターとトマト ケーキの時に買ったバターがまだ余ってるのです 最近油の代わりにバターを使っている 今日はカレーを作るので、バターでたまねぎを炒めることにした だが、ちょっと大雑把にバターを切ったらかなりの量が入ってしまった (まあ、きっとおいしくなるだろう。大きいことはいいことだ) とか思ってそのまま炒めた ファミレスのステーキについてくるポテトのにおいがした あのポテトはバターで炒められてたのか〜、大発見だなぁ その後に水を入れ煮込んでいると なんかトマトスープの香りが！ トマトスープの香りってバターなの？
